Pan fried fish

BAHAN – BAHAN :

1 nos scabass ( fillet ikan siakap)

1 tsp lea and perrine sauce

½ pcs jus lemon

Secubit garam

Secubit lada sulah

Tepung gandum ( saduran)



CARA MEMBUAT:

- Filet untuk mendapatkan isi ikan dan bersihkan.

- Perap isi ikan sos lea and perrine.

- Salut isi ikan dengan tepung gandum.

- Panaskan sedikit minyak di dalam pan (shallow fry). Masak ikan selama 5 minit sehingga kuning keemasan.

- Perasakan dengan garam dan lada sulah.

- Apabila ikan sudah masak, perahkan jus lemon diatas ikan tadi dan angkat.

- Hidangkan bersama sos lemon untuk resipi sos lemon ...click disini. & with boiled potatoes !