Pulut hitam
Santan
Gula Pasir
secubit garam
1 helai daun pandan disiat dan disimpul
*Kuantiti santan dan gula ikut selera masing-masing
Cara-cara
Basuh pulut hitam dan toskan
Rendam pulut hitam 1/2 jam ...kalau tak nak rendam pun takpe. Cuma bila direndam pulut hitam akan cepat masak dan kembang sekata
Rebus pulut hitam dengan air hingga kembang
Masukkan daun pandan,gula pasir,garam dan santan
Masak sehingga santan masak dan kuah menjadi pekat
Angkat dan hidangkan.
Sedap dimakan kalau disejukkan dalam peti ais.
.jpg)
No comments:
Post a Comment